CCDR Alentejo, I.P. e Associação de Produtores do Queijo Serpa (APS) promovem reunião de partilha e colaboração

A Vice-Presidência da Agricultura e Pescas da CCDR Alentejo, I.P. recebeu a Associação de Produtores do Queijo Serpa (APS) para uma reunião de partilha e colaboração.

A APS foi recentemente reconhecida como entidade gestora da Denominação de Origem Protegida (DOP) "Queijo Serpa". Durante a reunião, destacou-se a aprovação, no dia 9 de junho, da alteração ao caderno de especificações da DOP.

O encontro serviu para conhecer melhor o trabalho da Associação, ouvir os produtores e discutir formas de valorizar ainda mais o Queijo Serpa, um produto tradicional e de grande importância para a região.

Foram também abordados os desafios e oportunidades do setor, reforçando a necessidade de cooperação entre instituições.

A CCDR Alentejo, I.P. reafirma o seu compromisso com os produtos regionais e com o desenvolvimento do Alentejo.